Etichette

bambini (211) cucito (160) un po' di me (158) Riciclo creativo (125) Natale (51) cucina (51) bijux (37) anti crisi (19) lettura (18) Collaborazioni (17) punto croce (16) informazioni (11)

COLLABORAZIONI

Sei un azienda produttrice o venditrice di tessuti e altro materiale dedicato al cucito e al mondo delle creative?
contattami! Saro ben felice di provare e recensire i Vostri prodotti

domenica 15 settembre 2013

ricette cucina: la torta di mandorle

Come Vi dicevo nel precedente post sabto sera ho avuto gente a cena! il menu e stato il seguente

- rotolini di bresaola con ricotta e cipollotti
- crostini al peperoncino (comprati ^_^)
- olive e cipolline borettane (sempre comprate)
- una bella caprese con pomodorini dell'orto dei miei genitori
- patatine

primo: crespelle con besciamella e prosciutto cotto (di cui mi sono dimenticata di fare le foto -__-)
secondo: cotolette con patatine fritte

dolce: torta alle mandorle

Il menu era pensato soprattutto per i due piccoli che erano con noi! anche perchè non avevo voglia di cucinare doppio e soprattutto era una cena informale con i meii vicini di casa!
Lo so lo so non è un gran menu ma tutti hanno apprezzato e io sono stata contenta perchè anche se semplice è uscito tutto bene e buono!

La torta è davver semplicissima e la ricetta me l'aveva data una mia amica

ingredienti:
- 250 di mandorle pelate
- 250 di zucchero
- 4 uova

- dovete tritare le mandorle e tenerle da parte
- mescolare zucchero e uova e poi aggiungere le mandorle

infine infornate a 18 gradi per mezzoretta!

davvero velocissima ma molto buona!

2 commenti:

  1. Basta solo questi 3 ingredienti ?
    Sarei curiosissima di assaggiarla.

    RispondiElimina
  2. Si solo questi tre esce un po' come la pasta di mandorle qui la gradiscono tutti ^_^

    RispondiElimina